Zašto je biljno mlijeko toliko popularno?
Lako se probavlja.
Mnogi ljudi ne podnose laktozu koja se nalazi u kravljem mlijeku. Biljne alternative poput bademovog, zobenog ili sojinog mlijeka lakše su za probaviti.
Manje kalorija.
Neke vrste biljnog mlijeka, poput bademovog ili kokosovog, sadrže manje kalorija i masti, što ih čini idealnim za one koji paze na svoju težinu.
Ekološki prihvatljivo.
Proizvodnja biljnog mlijeka proizvodi manje emisija CO₂ nego tradicionalni uzgoj životinja i troši manje vode.
Vrste biljnog mlijeka
Zobeno.
Bogato vlaknima, odlično uz kavu zahvaljujući kremastoj teksturi.
Bademovo.
Lagano, nježno, savršeno za doručak ili smoothieje.
Sojino.
Sadrži puno proteina, korisno za vegetarijance i sportaše.
Kokosovo.
Aromatično i bogato, pogodno za deserte i egzotična jela.
Riža.
Hipoalergena opcija za one koji su alergični na orašaste plodove ili soju.
